Atelier lacto-fermentation : à la découverte de l’alimentation vivante
9 avril 2025 @ 18 h 00 min - 19 h 30 min
30€Atelier lacto-fermentation : à la découverte de l’alimentation vivante – 1h30
Si vous souhaitez prendre soin de vos intestins et découvrir l’alimentation vivante, voici un atelier fait pour vous ! Cet atelier légumes lacto-fermentés vous permettra non seulement de créer des recettes au top pour soutenir votre microbiote, mais aussi de recycler certains fruits et légumes, dans un objectif de réduire au maximum vos déchets alimentaires. La lacto-fermentation est une méthode de conservation utilisée depuis le néolithique. En laissant fermenter nos légumes avec du sel en l’absence d’air, l’activité microbienne sécrète de l’acide lactique, du gaz carbonique, des bactéries probiotiques et diverses enzymes. C’est tout simple à faire et les légumes ainsi préparés sont fabuleusement intéressants pour vos intestins.
Si vous souhaitez vous inscrire :
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Prix libre
https://www.helloasso.com/associations/ostara-france/adhesions/ostara-2021
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Prix : 30€
✉️ CONTACT
contact@juliette-montier-naturopathe.fr
📍LIEU
Le Permalab d’Ostara
37 rue Saint Pierre de Vaise, LYON
🕘HORAIRE
Mercredi 9 avril de 18h à 19h30
🚀TRANSPORTS
Gare de Lyon – Part Dieu
Ligne D – Station Valmy
Bus C6,C14, 31
🏩LOGEMENT
Vous n’habitez pas sur Lyon ?
L’Alter’hostel est là pour vous héberger ! 20€/nuit
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